临时工干了15天只给7天工资，我该怎么做？

首先，用人单位这种做法是不合理的。根据《劳动法》相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。您可以先尝试与用人单位协商，若协商无果，您可以向当地劳动保障监察机构投诉举报，他们会进行调查并为您追回那8天的工资。同时，您也可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。不及时处理，用人单位可能会面临法律处罚哦。
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对这种情况，常见的处理方式有与用人单位协商、投诉举报、申请仲裁等。您可以先尝试与用人单位沟通协商，要求支付剩余工资。若无果，再向劳动保障监察机构投诉，并提供相关证据。若仍无法解决，可以向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，通过法律手段来维权。
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用人单位拖欠工资，您可以先协商。协商不成，再通过法律途径解决。具体可投诉至劳动保障监察机构，或申请劳动仲裁，甚至提起诉讼。